Neun Betten, ein Koffer
Diese Reise testete, ob ein anderes Bett jede Nacht ein Gewinn oder ein Preis ist. Die Antwort war ab dem sechsten Umzug: Preis — aber der Ausgleich war, dass jede Dorfbrauerei ein Ort zum Schlafen war und nicht zum Besichtigen.
Essing setzte den Ton: ein Hotel in den Fels über der Donauschlucht gebaut, die Brauereistube unten, nach Dunkelheit nichts zu tun als trinken. Traunstein und Nesselwang folgten derselben Logik, kleiner und stiller.
Die Allgäu-Etappe war die Überraschung. Missen-Wilhams und Nesselwang stehen auf keiner Bierroute; es sind Dörfer mit einer Brauerei und einem Gasthof, und das Bier ist besser, als es in dieser Größe sein müsste.
Die Woche in München
Sieben Nächte München am Ende waren die Korrektur zu 2020. Statt einer neuen Stadt eine neue Liste: Andechs, Freising und Weihenstephan, Wildbräu in Grafing, Schweiger in Markt Schwaben, die Forschungsbrauerei in Perlach und die gewöhnlichen Münchner Stuben — Augustiner, Schneider, Paulaner, der Viktualienmarkt.
Oktober in November ist die beste Woche dafür: Die Biergärten haben an guten Tagen noch offen, die Kastanien rösten, und die Stadt hat mit Weihnachten noch nicht begonnen.